Esse bolinho de mandioca é super pratico, fica uma delicia, e se quiser ainda pode por algum recheio que vai deixar ele ainda melhor. Vem conferir!
Ingredientes:
½ k de mandioca cozida e exprimida
1 ovo
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Pimenta do reino a gosto
Farinha de trigo até dar ponto para enrolar
Farinha de rosca para empanar.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, e com uma colher, pegue uma porção e passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
Opcional: Você pode adicionar queijo mussarela e presunto picadinho.
